難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 高筋麵粉 ,多備一些灑粉用
- 270 克 水
- 1 茶匙 糖
-
10
克 新鮮酵母 ,剝碎
或 4 克 乾酵母粉 - 30 克 橄欖油 ,多備一些淋在披薩上
- 1 茶匙 鹽
- 300 克 罐裝切碎番茄
- 7 - 9 新鮮羅勒葉
- 1 - 2 小撮 鹽
- 黑胡椒粉 ,依個人口味調整
- 200 克 莫札瑞拉乳酪 ,刨絲,或切塊
- 100 克 紫洋蔥 ,切丁 (1-2 mm)
- 100 克 櫛瓜 ,切塊 (1 公分)
- 100 克 黃甜椒 ,切丁 (約 1 公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ,切丁 (約1 公分)
- 100 克 櫻桃番茄 ,切對半
- 營養價值
- 每 1 塊
- 卡路里
- 2832 kJ / 676 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 659 mg