彩虹蔬菜披薩

彩虹蔬菜披薩

無評分
準備 25 分
總金額 1小時 40 分
4 塊

食材

  • 高筋麵粉 ,多備一些灑粉用
    500 克
  • 270 克
  • 1 茶匙
  • 新鮮酵母 ,剝碎
    10 克
    4 克 乾酵母粉
  • 橄欖油 ,多備一些淋在披薩上
    30 克
  • 1 茶匙
  • 罐裝切碎番茄
    300 克
  • 新鮮羅勒葉
    7 - 9
  • 1 - 2 小撮
  • 黑胡椒粉 ,依個人口味調整
  • 莫札瑞拉乳酪 ,刨絲,或切塊
    200 克
  • 紫洋蔥 ,切丁 (1-2 mm)
    100 克
  • 櫛瓜 ,切塊 (1 公分)
    100 克
  • 黃甜椒 ,切丁 (約 1 公分)
    100 克
  • 紅蘿蔔 ,切丁 (約1 公分)
    100 克
  • 櫻桃番茄 ,切對半
    100 克

營養價值 每 1 塊

卡路里 676 kcal / 2832 kJ
蛋白質 25 g
脂肪 19 g
碳水化合物 97 g
纖維 8.3 g
飽和脂肪 8 g
659 mg

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