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Gaspacho de milho e jalapeño

Gaspacho de milho e jalapeño
無評分
準備 15 分
總時間 20 分
6 doses
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食材

  • grão de milho (4 maçarocas aprox.) (ver dica), mais q.b. p/ guarnecer
    400 g
  • tomate amarelo cortado em metades
    250 g
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • malagueta jalapeño s/ sementes, cortada ao meio
    1 - 2
  • cebola cortada em metades
    140 g
  • lima s/ caroços, cortada em metades
    1
  • vinagre branco
    30 g
  • azeite
    100 g
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • cubos de gelo
    200 g
  • queijo cheddar (非必選) amarelo, ralado p/ guarnecer
    50 g
  • Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 507.3 mg
蛋白質 3.1 g
卡路里 950.8 kJ / 227.2 kcal
脂肪 17.6 g
纖維 2.5 g
飽和脂肪 2.5 g
碳水化合物 17.7 g

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