難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren
- 200 g glutenvrije bloem
- 65 g ijskoud water
- 1 tl zout
- 2 eieren koud
- water te vullen tot 1 l markering
- 100 g Gruyère kaas in stukken gesneden (2 cm)
- 3 takjes verse peterselie
- 200 g ham, gekookt, in blokjes
- 60 g roomkwark
- ½ tl gemalen zwarte peper
- ½ tl gerookte paprikapoeder
- 30 g room, elk type (van koemelk)
- 營養價值
- 每 6 porties
- 卡路里
- 3053.3 kcal / 12774.8 kJ
- 蛋白質
- 103.4 g
- 脂肪
- 233.7 g
- 碳水化合物
- 153.9 g
- 纖維
- 22.7 g
- 飽和脂肪
- 133.8 g
- 鈉
- 8036.8 mg
