Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank

無評分

準備 35 分

總時間 1小時 20 分

4 porties

食材

Kruiden en chili citroenboter

vers peterselieblad
5 g
rode peper, vers gesneden
1
tl gedroogde chilivlokken
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
120 g
olijfolie
40 g
vers geperst citroensap
10 g
zout
2 - 3 snuifjes

Paprika en amandelsaus

gepelde amandelen
30 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt
200 g
ciderazijn
10 g
honing
20 g
zout
2 - 3 snuifjes

Basilicum en yoghurtdip

verse basilicum alleen de blaadjes
4 - 5 takjes
knoflookteentje
1
Griekse yoghurt
150 - 200 g
zout plus extra voor het kruiden
4 - 6 snuifjes

Grillen en montage

zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt
1
verse inktvis tentakels
200 - 300 g
scampi's, rauw, ongepeld
400 - 500 g
cherry tomaten op een takje
sint-jakobsschelpen
6 - 8
zout
2 - 3 snuifjes
olijven om te serveren
kappertjes op azijn om te serveren
stokbrood in plakjes, om te serveren
vers peterselieblad gehakt, om te serveren

難易度

中等

營養價值每 1 portie

鈉 1366.4 mg

蛋白質 49.7 g

卡路里 3077.6 kJ / 735.6 kcal

脂肪 42.9 g

纖維 13.7 g

飽和脂肪 18.5 g

碳水化合物 47.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Tijd om te grillen! 5 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 分

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

無評分

Salade van cannellinibonen

無評分

Pastasalade met Kip

1小時 15 分

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

無評分

Pompoen Tahini Puree

40 分

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 分

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 分

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 分

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

無評分

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 分

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1小時 10 分

顯示全部

顯示全部