裝置與配件
Gegrilde zeevruchten plank
準備 35 分
總時間 1小時 20 分
4 porties
食材
Kruiden en chili citroenboter
-
vers peterselieblad5 g
-
tl gedroogde chilivlokkenrode peper, vers gesneden1
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken120 g
-
olijfolie40 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Paprika en amandelsaus
-
gepelde amandelen30 g
-
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt200 g
-
ciderazijn10 g
-
honing20 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Basilicum en yoghurtdip
-
verse basilicum alleen de blaadjes4 - 5 takjes
-
knoflookteentje1
-
Griekse yoghurt150 - 200 g
-
zout plus extra voor het kruiden4 - 6 snuifjes
Grillen en montage
-
zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt1
-
verse inktvis tentakels200 - 300 g
-
scampi's, rauw, ongepeld400 - 500 g
-
cherry tomaten op een takje
-
sint-jakobsschelpen6 - 8
-
zout2 - 3 snuifjes
-
olijven om te serveren
-
kappertjes op azijn om te serveren
-
stokbrood in plakjes, om te serveren
-
vers peterselieblad gehakt, om te serveren
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
鈉
1366.4 mg
蛋白質
49.7 g
卡路里
3077.6 kJ /
735.6 kcal
脂肪
42.9 g
纖維
13.7 g
飽和脂肪
18.5 g
碳水化合物
47.9 g
您可能也會喜歡...
Pistache Shake met Witte Chocolade
無評分
Donkere Chocolade-Avocadomousse
10 分
‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses
無評分
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
無評分
Tarbot in champagnesaus
無評分
Kimchi
無評分
Parelgerst- en champignonsoep
無評分
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
無評分
Simit - Turkse sesam bagel
2小時 10 分
Turkse gekruide lamshapjes
1小時 30 分
Gazpacho
1小時 15 分
Japanse Ramen Noedelsoep
1小時 40 分