跳至主要內容 搜尋
Vegetable Sambar

Vegetable Sambar
4.1 11 評分
準備 10 分
總時間 35 分
8 portions
免費註冊

食材

  • onions cut in quarters
    100 g
  • fresh ginger
    20 g
  • garlic cloves
    25 g
  • tomatoes cut in quarters
    120 g
  • cooking oil
    30 g
  • dried chillies
    3
  • asafoetida
    ¼ tsp
  • fenugreek
    ¼ tsp
  • mustard seed
    ¼ tsp
  • urad dhall
    ¼ tsp
  • curry leaves deveined
    2 sprigs
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • sambar powder
    1 tbsp
  • hot water
    600 g
  • salt
    1 tsp
  • split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
    200 g
  • carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
    100 g
  • potatoes cut in quarters
    100 g
  • French beans cut in 2 cm length
    60 g
  • cauliflower cut in florets
    50 g
  • coriander leaves to garnish
    1 sprig

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 259 mg
蛋白質 2 g
卡路里 350 kJ / 84 kcal
脂肪 4 g
纖維 2 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Deepavali Festive Delights 16 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50 分

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(26)

1小時 15 分

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45 分

Vegan moussaka

4.6(137)

1小時 50 分

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.5(46)

4小時

Classic Swiss Fondue

4.0(27)

15 分

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 分

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45 分

Pizza Margherita

4.4(18)

2小時 10 分

Sichuan zucchini and eggplant

4.3(40)

1小時 15 分

Vegan walnut and black bean burger

4.3(76)

4小時 40 分

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30 分

 顯示全部
顯示全部