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Steamed Frittata Egg Cups

Steamed Frittata Egg Cups
4.8 28 評分
準備 15 分
總時間 45 分
9 portions
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食材

  • non-stick cooking spray
  • low-moisture mozzarella cut into pieces
    3 oz
  • mini red bell peppers cut in half, stems and seeds removed
    4 oz
  • red onion cut into pieces
    2 oz
  • vegetable oil
    ½ oz
  • Canadian bacon diced
    4 oz
  • large eggs
    7
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • water
    20 oz
  • fresh herbs chopped, to garnish

難易度

簡單

營養價值 每 9 portions

鈉 3299.3 mg
蛋白質 103.8 g
卡路里 5188.8 kJ / 1240.2 kcal
脂肪 81.9 g
纖維 3.6 g
飽和脂肪 29.1 g
碳水化合物 19.5 g

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