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Vanilla Puff Slice

Vanilla Puff Slice
4.6 17 評分
準備 45 分
總時間 7小時 20 分
9 slices
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食材

  • granulated sugar
    90 g
  • cornflour
    120 g
  • whole milk
    550 g
  • vanilla syrup, homemade (see tip)
    2 tsp
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • unsalted butter diced
    100 g
  • quick puff pastry, homemade (see tip)
    320 g
    puff pastry, ready-made
  • icing sugar (非必選) for dusting (see tip)

難易度

中等

營養價值 每 1 slice

鈉 125.6 mg
蛋白質 7.3 g
卡路里 1817.6 kJ / 434.4 kcal
脂肪 27.8 g
纖維 1.4 g
飽和脂肪 10.8 g
碳水化合物 39.9 g

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