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Banoffie pie

Banoffie pie
3.4 40 評分
準備 15 分
總時間 26小時 30 分
8 portions
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食材

Dulce de leche
  • milk
    1000 g
  • white sugar
    130 g
  • brown sugar
    120 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
Pastry
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    100 g
  • plain flour plus extra to dust
    170 g
  • egg
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream
    400 g
Banana topping
  • ripe bananas cut into slices
    3
  • chocolate shavings to decorate

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 189.7 mg
蛋白質 9.1 g
卡路里 2896.8 kJ / 692.4 kcal
脂肪 42.9 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 26.3 g
碳水化合物 71.5 g

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