裝置與配件
Banoffie pie
準備 15 分
總時間 26小時 30 分
8 portions
食材
Dulce de leche
-
milk1000 g
-
white sugar130 g
-
brown sugar120 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
bicarbonate of soda½ tsp
Pastry
-
white sugar50 g
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease100 g
-
plain flour plus extra to dust170 g
-
egg1
-
sea salt1 pinch
-
pouring (whipping) cream400 g
Banana topping
-
ripe bananas cut into slices3
-
chocolate shavings to decorate
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
189.7 mg
蛋白質
9.1 g
卡路里
2896.8 kJ /
692.4 kcal
脂肪
42.9 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
26.3 g
碳水化合物
71.5 g
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