裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Banoffie pie
準備 15 分
總金額 26小時 30 分
8 portions
食材
Dulce de leche
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milk1000 g
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white sugar130 g
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brown sugar120 g
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pouring (whipping) cream200 g
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bicarbonate of soda½ tsp
Pastry
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white sugar50 g
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unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease100 g
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plain flour plus extra to dust170 g
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egg1
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sea salt1 pinch
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pouring (whipping) cream400 g
Banana topping
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ripe bananas cut into slices3
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chocolate shavings to decorate
營養價值 每 1 portion
卡路里
692.4 kcal /
2896.8 kJ
蛋白質
9.1 g
脂肪
42.9 g
碳水化合物
71.5 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
26.3 g
鈉
189.7 mg
