難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g grapeseed oil, plus extra to grease
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds
- 50 g sunflower seeds
- 200 g water
- 200 g milk, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- seeds, mixed, to sprinkle
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- 蛋白質
- 7.8 g
- 碳水化合物
- 27.5 g
- 脂肪
- 8.1 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 305.1 mg
替代食譜
Basic nut butter
30min
Brioche hot cross buns
2h 30min
Everyday sourdough loaf
4h 20min
Fruit scones
30min
Five seed bread
1h 50min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Buttermilk bread
2h
Spelt bread
26小時
Mother sourdough starter
108h 20min
Malt loaf
3小時 20 分
Oatcakes with Moroccan hommus
50min
Hot cross bun loaf
2h 40min