裝置與配件
Charcoal bao buns
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
6 portions
食材
-
olive oil plus extra to grease and brush2 tbsp
-
dried instant yeast2 tsp
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white sugar2 tbsp
-
baker's flour300 g
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activated charcoal (see Tips)1 tsp
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baking powder2 tsp
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warm water170 g
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salt1 tsp
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water500 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
514.9 mg
蛋白質
6.5 g
卡路里
1010.5 kJ /
241.5 kcal
脂肪
5.4 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
41.3 g
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