裝置與配件
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
準備 35 分
總時間 5小時
4 glazen
食材
Garnalencanapés
-
water180 g
-
melk70 g
-
suiker30 g
-
verse gist verkruimeld10 g
-
bloem, type 00500 g
-
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten50 g
-
zout10 g
Garnalenmousse
-
gekookte garnalen150 g
-
vers geperst citroensap1 tl
-
roomkaas100 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen peper1 snuifje
Bosbessenaperitief
-
blauwe bessen250 g
-
suiker1 el
-
vers geperst citroensap1 el
-
350 g schuimwijnProsecco wijn350 g
-
ijsblokjes naar smaak
難易度
簡單
營養價值 每 4 glazen
鈉
5888 mg
蛋白質
100.2 g
卡路里
14469 kJ /
3458.2 kcal
脂肪
95.2 g
纖維
22.3 g
飽和脂肪
30.3 g
碳水化合物
484.9 g
您可能也會喜歡...
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
無評分
Temaki Sushi
1小時
Aardbeien- en chocoladetaart
3小時
Halloweensalade met bloederige hummus
1小時
Kalfszwezerik met lente-uien
無評分
Eekhoorntjesbrood zout
5 分
Caramel vanille bourbon saus
40 分
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2小時 20 分
Baba met rum
無評分
Kip gevuld met veenbessen en camembert
45 分
Pistache Shake met Witte Chocolade
10 分
Avocado-ijs met Chocoladesaus
4小時 15 分