難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g sjalotten
-
300
g Champagne
或 300 g mousserende witte wijn - 800 g mosselen, vers, schoongemaakt
- 300 g gekookte garnalen, gepeld
- 12 sint-jakobsschelpen
- 25 g bloem
- 250 g room, elk type (van koemelk)
- 1 takje verse tijm, alleen de naaldjes
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- 2 - 3 snuifjes zout, aanpassen aan de smaak
- 2 - 3 snuifjes gemalen peper
- citroensap
- 1 bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)
- 1 ei, losgeklopt
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 5306.5 kJ / 1275 kcal
- 蛋白質
- 43.3 g
- 碳水化合物
- 65.3 g
- 脂肪
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 57.3 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 2010.3 mg
替代食譜
Lasagnerolletjes
無評分
Hummus
5min
Champagne en pompelmoes sorbet
無評分
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3h
Zeevruchtenrijst
無評分
Thaise nachos
無評分
Taartjes van prei en venkel met geitenkaas
無評分
Gevulde kroketten
無評分
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
無評分
Veen- en vlierbessen punch
無評分
Driekoningentaart met frangipane
50min
Perzik Bellini
5min