裝置與配件
Salade van boerenkool en rode kool
準備 15 分
總時間 4小時 35 分
4 porties
食材
Gerookte tempeh
-
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)200 g
-
gerookte paprikapoeder½ tl
-
tamari saus glutenvrij (zie tips)1 el
-
pure ahornsiroop1 tl
-
voedingsgist (zie tips)1 tl
-
vloeibare rookkruiden (zie tips)½ tl
-
uienpoeder¼ tl
Dressing
-
extra vergine olijfolie60 g
-
citroensap30 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt100 g
-
witte miso (of shiro miso)20 g
-
kappertjes op azijn15 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
knoflookteentjes2
-
water, gefilterd20 g
Salade
-
boerenkool fijn versnipperd40 g
-
rode kool½
-
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden140 g
-
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
蛋白質
20.6 g
卡路里
2081.4 kJ /
495.6 kcal
脂肪
36.1 g
纖維
10.2 g
碳水化合物
18.4 g
您可能也會喜歡...
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
30 分
Toast met Asperges en Champignonroomsaus
無評分
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40 分
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
無評分
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
無評分
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
無評分
Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen
無評分
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50 分
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
45 分
Gevulde Eikelpompoen
無評分
West-Afrikaanse pinda stoofpot
50 分
Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten
無評分