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Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)
5.0 10 評分
準備 5 分
總時間 55 分
6 portions
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食材

  • chicharrones (fried pork rinds), to taste
    ½ oz
  • water
    20 oz
  • yuca (cassava) frozen
    18 - 21 oz
  • garlic cloves
    4
  • extra virgin olive oil
    4 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • salt
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 443.4 mg
蛋白質 2.8 g
卡路里 1373.3 kJ / 328.2 kcal
脂肪 19.9 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 3.3 g
碳水化合物 35.2 g

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