Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.7 23 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 portions

食材

malanga (taro root) peeled, cut into pieces (1 in.) (see Tip)
24 oz
white onion cut into wedges
4 oz
garlic clove
1
salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to garnish
¼ tsp
water
21 oz
cream cheese
1 ½ oz
unsalted butter
1 oz
whole milk
3 ½ oz
olive oil to drizzle
chopped parsley to garnish

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 245.8 mg

蛋白質 3 g

卡路里 856.9 kJ / 204.8 kcal

脂肪 7.1 g

纖維 5 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 33.1 g

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