難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1300 克 水
- 10 - 15 克 鹽
- 30 克 冰糖
- 10 克 油
- 1 顆 苦瓜 ，去除內膜，切片
- 冰水
- 80 克 樹子 ，取汁液和少量樹子
- 25 克 冰糖粉
- 5 克 香油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 434.1 kJ / 103.8 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 16.5 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 1221.8 mg
