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涼拌樹子苦瓜

涼拌樹子苦瓜
無評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
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食材

  • 水
    1300 克
  • 鹽
    10 - 15 克
  • 冰糖
    30 克
  • 油
    10 克
  • 苦瓜 去除內膜，切片
    1 顆
  • 冰水
  • 樹子 取汁液和少量樹子
    80 克
  • 冰糖粉
    25 克
  • 香油
    5 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 1221.8 mg
蛋白質 1 g
卡路里 434.1 kJ / 103.8 kcal
脂肪 4.2 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 16.5 g

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