難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 克 吻仔魚
- 880 克 水
- 2 大匙 太白粉
- 400 - 500 克 蒲瓜 (約1 顆),去皮去籽,切片0.5公分寬
- 香油
- 20 克 蔥 ,1支,切蔥花
- ½ 茶匙 烹大師鰹魚高湯粉
- ¼ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- 蛋白質
- 9.3 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 1442 mg