Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.8 103 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 raciones

食材

dientes de ajo
2
solomillos de cerdo salpimentados
2
de aceite de oliva
30 g
de harina de trigo
15 g
de vino blanco para cocinar
250 g
de mermelada de arándanos
200 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de pimienta molida
2 - 4 pellizcos
de jengibre molido
1 - 2 pellizcos
de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
500 g
de mantequilla
1 cucharada
de tomillo fresco
1 - 2 ramitas

營養價值每 1 ración

卡路里 203 kcal / 850 kJ

蛋白質 1.8 g

脂肪 7 g

碳水化合物 32 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 1.9 g

鈉 393.9 mg

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