Aguacate con tartar de atún

4.4 7 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

200 g de lomo de atún rojo (congelado)
20 g de alcaparras escurridas
80 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
30 g de salsa de soja
40 g de aceite de sésamo
30 g de zumo de lima
2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
2 aguacates
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de semillas de sésamo negro
hojas de cilantro fresco
brotes de rábano
2 - 3 rabanitos en láminas muy finas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 634.6 mg

蛋白質 15.8 g

卡路里 1256 kJ / 300 kcal

脂肪 23.1 g

纖維 5.7 g

飽和脂肪 3.4 g

碳水化合物 10.4 g

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