難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de poireau
- 600 g de pommes de terre (4 petites pommes de terre), coupées et taille adaptée à la grande goulotte
- d'eau pour couvrir les pommes de terre
- 1 ½ c. à café de sel
- 40 g de beurre, salé ou non salé, et 1 c. à soupe pour la cuisson
-
½
cube de bouillon de poisson
或 ½ c. à café de pâte de bouillon de poisson - 1 c. à café poivre moulu
- 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 600 g de filet de poisson blanc, sans peau et ferme (type : morue, mérou ou églefin)
- 1 c. à soupe de zeste de citron râpé
- 1 de citron, coupé en deux, pour le service
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 2731 kJ / 653 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 42 g
- 飽和脂肪
- 25 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 1001 mg
替代食譜
Gratin de pommes de terre
無評分
Brouillade rose
15 min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30 min
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35min
Mille-feuille chocolat-caramel
無評分
Cheesecake noix de coco-caramel
3h 40min
Mayonnaise vegan
15 min
Poulet farci aux cranberries et au camembert
45 min
Sandwich glacé
無評分
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2h
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min