難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 120 - 150 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
- 400 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych
- 40 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 pomidor śliwkowy (80-90 g), w całości, mieszczący się do szerokiej części podajnika
- 3 ząbki czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- skórka otarta z 1 limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 szt.)
- 500 g wody
- 4 filety z morszczuka, świeże lub mrożone, uprzednio rozmrożone (po ok. 100-125 g, patrz wariant)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1477.1 kJ / 353.1 kcal
- 蛋白質
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 23.4 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 667.3 mg
替代食譜
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 分
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1小時 10 分
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6)
40min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1小時 10 分
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min