Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek

Name: Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g krewetek, surowych, dużych, obranych; 10 g masła; 400 g białych szparagów; 280 g ziemniaków; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 400 g wody; 300 g mleczka kokosowego; ¼ - ½ łyżeczki zielonej pasty curry; 1 łyżeczkę soku z limonki, świeżo wyciśniętego; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżka oliwy z oliwek; natka pietruszki, świeża, tylko liście

4.6 ( 88 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 35 分

份量 4 porcje

食材

200 g krewetek, surowych, dużych, obranych
10 g masła
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
280 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża przekrojona na pół (非必選)
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
400 g wody
300 g mleczka kokosowego
¼ - ½ łyżeczki zielonej pasty curry
1 łyżeczkę soku z limonki, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka oliwy z oliwek
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 306.5 kcal / 1282.2 kJ
蛋白質: 12.4 g
脂肪: 16.7 g
碳水化合物: 20.8 g
纖維: 3.7 g
飽和脂肪: 12.4 g
鈉: 451.4 mg