Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)

Name: Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 g cukinii; ½ łyżeczki soli; 250 g cukinii; 500 g dyni; 100 g cebuli; 20 g masła; 700 g wody; ½ łyżeczki tymianku, suszonego; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 150 g mleka

4.6 ( 16 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 4 porcje

食材

400 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
500 g dyni np. piżmowej, Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g masła plus ½ łyżki
700 g wody
½ łyżeczki tymianku, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone
150 g mleka

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 149.2 kcal / 624 kJ
蛋白質: 4.9 g
脂肪: 7.4 g
碳水化合物: 18 g
纖維: 2.7 g
飽和脂肪: 4.7 g
鈉: 52.1 mg