難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kaczka po pekińsku
- 2 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, bez ścięgien i nadmiaru tłuszczu
- 15 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem (4-6 łodyżek), pokrojonej na 3 cm kawałki
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście (非必選)
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 - 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
Sos śliwkowy
- 2 śliwki (ok. 100 g), bez pestek, pokrojone w ćwiartki
- 60 g miodu
- 2 gwiazdki anyżu
- ¼ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 50 g wody
Bezglutenowe naleśniki
- 3 jajka
- 200 g ciepłej wody
- 90 g skrobi z tapioki
- 2 łyżki mąki kokosowej
-
1
łyżeczka oleju sezamowego
或 1 łyżeczka oleju - olej kokosowy, do smażenia
- 1 - 2 ogórki, pokrojone w cienkie słupki
- 6 - 8 łodyżek zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonych w paski lub plastry
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1049.2 kJ / 250.8 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 29.1 g
- 脂肪
- 8.4 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 441 mg
替代食譜
Czekoladowe jajka z migdałami
3小時 15 分
Świąteczne choinki brownie
2h 50min
Placuszki z salsefii
1h
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1h
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14小時 30 分
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 分
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20min
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
3h
Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
8h 55 min
Bezglutenowy chleb z garnka
3h
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min