Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

Portocale în sirop de cuișoare

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Supă de ghimbir, morcovi și curry

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Caramel lichid

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie