Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 15 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 portions

食材

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1037.8 mg

蛋白質 25.5 g

卡路里 1773.3 kJ / 423.8 kcal

脂肪 19.7 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 9.9 g

碳水化合物 35.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Everyday 68 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

The best ricotta gnocchi

3小時 45 分

Root Vegetable Röstis (TM5)

50 分

Baked Cabbage Pierogis

2小時 30 分

Ukrainian chebureks

1小時 35 分

Traditional French chocolate canelé

49小時

Traditional French vanilla canelé

49小時 5 分

Pickled vegetables

745小時

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2小時 20 分

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2小時 20 分

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2小時 25 分

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25 分

Fresh fig jam

55 分