難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 克 香干
- 500 克 马兰头, 洗净去根部，氽水后挤干水分（汆水挤干水分后约250克）
- ¼ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 生抽
- 2 茶匙 麻油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 553 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 98.5 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 纖維
- 3.8 g
