難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de parmesan coupé en morceaux
- 80 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux coupé en morceaux
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 460 g de poivrons rouges coupés en morceaux
- 230 g d'aubergines coupées en morceaux
- 460 g de courgettes coupées en morceaux
- 125 g de fromage frais type Boursin®
- 100 g de crème fraîche
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 522.4 kcal / 2185.8 kJ
- 蛋白質
- 18.7 g
- 脂肪
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 33.9 g
- 纖維
- 6.3 g
- 飽和脂肪
- 19.9 g
- 鈉
- 650.1 mg
替代食譜
Gratin de patate douce
50 分
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30 分
Crumble de légumes au parmesan
1小時
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1小時 30 分
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 分
Moussaka grecque
1小時 20 分
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1小時
Tarte tatin carotte et ricotta
3小時 20 分
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 分
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 分
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1小時