難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 460 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 230 g d'aubergines, coupées en morceaux
- 460 g de courgettes, coupées en morceaux
- 125 g de fromage frais, type Boursin®
- 100 g de crème fraîche
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2185.8 kJ / 522.4 kcal
- 蛋白質
- 18.7 g
- 碳水化合物
- 33.9 g
- 脂肪
- 35.2 g
- 飽和脂肪
- 19.9 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 650.1 mg
替代食譜
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1h 5min
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
30min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Chakchouka à la feta
1h
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min