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Vegane Gänsekeulen

Vegane Gänsekeulen
3.7 61 評分
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 Stück
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食材

Pilzmischung
  • Austernpilze halbiert
    600 g
  • Sojasauce
    40 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Knoblauchpulver
    2 TL
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    25 g
  • Speisestärke
    30 g
  • Wasser
    20 g
Marinade und Fertigstellung
  • Öl
    25 g
  • Salz
    ½ TL
  • Tomatenmark
    10 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Ahornsirup
    10 g
  • Reisteigplatten (Ø 22 cm), z. B. von Wan Kwei®
    4
  • Zimtstangen
    4

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

鈉 872 mg
蛋白質 2 g
卡路里 785 kJ / 188 kcal
脂肪 13 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 18 g

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