![Spaghetti al sugo di polpettine Spaghetti al sugo di polpettine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a0117f9302634d04eabb92d8b4b6aa6f/Derivates/91c1cb73a170f06cadf04b3dfd7f9210d07b5103.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Polpette
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pecorino
- 300 g di carne trita mista
- 1 uovo
- 3 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Salsa al pomodoro
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 150 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio per frittura q.b.
- pangrattato q.b.
- 400 g di spaghetti
- pecorino grattugiato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1924.8 kJ / 460 kcal
- 蛋白質
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 60.9 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 1054.2 mg
替代食譜
Cannelloni al ragù
1h 30min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45min
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
無評分
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Frittelle di fiori di zucca
2h 30 min
Polpette di tacchino al sugo di pomodoro
無評分
Pasta alla carcerata
30min
Polpette fritte
40min