![Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c8bdce25c72f5f40446e790e54ddca30/Derivates/031a36232967a14cd07ba9262835b81d8eb28d1b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di piselli surgelati, scongelati
- 250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
- 130 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 10 g di menta fresca
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di scorza di limone
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
- 1300 g di acqua
- 4 uova
- acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2873.4 kJ / 686.8 kcal
- 蛋白質
- 27.6 g
- 碳水化合物
- 60.2 g
- 脂肪
- 37.1 g
- 飽和脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 1597.3 mg
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