Filetti di spigola alla mediterranea

Filetti di spigola alla mediterranea

4.8 18 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

100 g di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)
350 g di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe bianco macinato
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
olio extravergine di oliva q.b.
4 filetti di pesce spigola (150 g cad.)
12 pomodorini ciliegia in quarti
16 olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai di capperi sott'aceto sciacquati
700 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1484.7 mg

蛋白質 28.7 g

卡路里 971.5 kJ / 232.3 kcal

脂肪 4.3 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 0.5 g

碳水化合物 20.9 g

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