
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)
- 350 g di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà
- 6 pizzichi di sale
- 6 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- olio extravergine di oliva q.b.
- 4 filetti di pesce spigola (150 g cad.)
- 12 pomodorini ciliegia in quarti
- 16 olive taggiasche denocciolate
- 2 cucchiai di capperi sott'aceto sciacquati
- 700 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 232.3 kcal / 971.5 kJ
- 蛋白質
- 28.7 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 20.9 g
- 纖維
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 鈉
- 1484.7 mg
替代食譜
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Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
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