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Filetti di spigola alla mediterranea

Filetti di spigola alla mediterranea
4.8 18 評分
準備 15 分
總時間 45 分
4 porzioni
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食材

  • 100 g di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)
  • 350 g di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà
  • 6 pizzichi di sale
  • 6 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 4 filetti di pesce spigola (150 g cad.)
  • 12 pomodorini ciliegia in quarti
  • 16 olive taggiasche denocciolate
  • 2 cucchiai di capperi sott'aceto sciacquati
  • 700 g di acqua

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 1484.7 mg
蛋白質 28.7 g
卡路里 971.5 kJ / 232.3 kcal
脂肪 4.3 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 0.5 g
碳水化合物 20.9 g

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