Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

無評分
準備 15 分
總時間 20 分
4 μερίδες

食材

  • ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
    250 γρ.
  • μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
  • θαλασσινό αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες

難易度

簡單


營養價值 每 1 μερίδα

455.4 mg
蛋白質 15.8 g
卡路里 963.9 kJ / 230.4 kcal
脂肪 14.4 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 8.3 g
碳水化合物 10.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部