裝置與配件
Καρπάτσιο παντζαριού
準備 15 分
總時間 20 分
4 μερίδες
食材
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
455.4 mg
蛋白質
15.8 g
卡路里
963.9 kJ /
230.4 kcal
脂肪
14.4 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
8.3 g
碳水化合物
10.5 g
您可能也會喜歡...
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
無評分
Ιταλικό ντιπ τυριού
無評分
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
無評分
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
無評分
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
無評分
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 分
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
無評分
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 分
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
無評分
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
無評分
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1小時 10 分
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 分