難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 克 牛蒡 ，約1根，去皮切段(5公分)
- 80 克 紅蘿蔔 ，約半根，切段(5公分)
- 2 茶匙 油
- 2 茶匙 純芝麻油
- 紅辣椒 (大型) ，切圈，約半根
- 20 克 米酒
- 25 克 醬油
- 25 克 味醂
- 20 克 糖
- 1 茶匙 白芝麻
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 358 kJ / 85.6 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 181.6 mg
