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金平炒牛蒡 (TM6)

金平炒牛蒡 (TM6)
無評分
準備 20 分
總時間 30 分
8 人份
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食材

  • 牛蒡 約1根，去皮切段(5公分)
    450 克
  • 紅蘿蔔 約半根，切段(5公分)
    80 克
  • 油
    2 茶匙
  • 純芝麻油
    2 茶匙
  • 紅辣椒 (大型) 切圈，約半根
  • 米酒
    20 克
  • 醬油
    25 克
  • 味醂
    25 克
  • 糖
    20 克
  • 白芝麻
    1 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 181.6 mg
蛋白質 1.3 g
卡路里 358 kJ / 85.6 kcal
脂肪 2.6 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 13.7 g

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