裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
義麵蔬菜湯 (TM6)
準備 15 分
總時間 45 分
6 人份
食材
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西洋芹 切成等長段狀120 克
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高麗菜 切塊(3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開150 克
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紅蘿蔔 去皮120 克
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帕瑪森起司 切塊，需可放入上蓋寬口處100 克
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橄欖油30 克
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洋蔥 切塊150 克
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罐裝切碎番茄400 克
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1 茶匙 蔬菜高湯醬蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)1
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番茄泥 原味 (tomato passata)150 克
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乾燥奧勒岡1 大匙
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糖1 茶匙
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鹽¼ - ½ 茶匙
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現磨黑胡椒粉½ 茶匙
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辣椒粉 (非必選)½ - 1 茶匙
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水800 克
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細圓通心粉80 克
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特級初榨橄欖油1 大匙
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新鮮巴西利葉 切碎1 大匙
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麵包 烤過
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
427 mg
蛋白質
10 g
卡路里
975 kJ /
233 kcal
脂肪
12 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
23 g
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