越式雞肉高麗菜沙拉 (TM6)

越式雞肉高麗菜沙拉 (TM6)

5.0 1 評分
準備 15 分
總金額 30 分
4 人份

食材

  • 鹽味烤花生
    100 克
  • 蒜頭
    2
  • 540 克
  • 魚露
    40 克
  • 新鮮檸檬汁
    30 克
  • 40 克
  • 雞胸里肌肉 ,切塊 (約 5公分)
    400 克
  • 高麗菜 ,切楔形塊 (3 公分 x 5 公分,需可放入上蓋寬口處),請勿將葉片分開
    200 克
  • 紫高麗菜 ,切楔形塊 (3 公分 x 5 公分,需可放上蓋寬口處),請勿將葉片分開
    100 克
  • 紫洋蔥 ,對半縱切
    50 克
  • 紅蘿蔔
    100 克
  • 新鮮薄荷 ,只取葉
    2 枝
  • 新鮮辣椒 (任何種類) ,切小圈
    1
  • 新鮮香菜 ,只取葉
    2 大匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 352.1 kcal / 1473 kJ
蛋白質 31.4 g
脂肪 15.3 g
碳水化合物 25.6 g
纖維 5.7 g
飽和脂肪 2.2 g
876.9 mg

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