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Hash Brown Potato Cake

Hash Brown Potato Cake
無評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 portions
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食材

  • Yukon gold potatoes whole or cut into pieces to fit into the feeder
    1100 g
    1100 g red potatoes, whole or cut into pieces to fit into the feeder
  • vegetable oil
    15 g
  • pancetta
    150 g
    150 g back bacon, diced
  • unsalted butter clarified, divided
    60 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 137.5 mg
蛋白質 8.5 g
卡路里 2093.8 kJ / 500.3 kcal
脂肪 33 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 2.7 g
碳水化合物 40.3 g

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