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Caprese Frittata
5.0 4 評分
準備 10 分
總時間 30 分
6 portions
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食材

  • egg, large (65-70 g)
    6
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • water
    710 g
  • cherry tomato halved
    225 g
    225 g pear tomato, halved
  • buffalo mozzarella sliced in half moons (1 cm/¼ in)
    115 - 170 g
  • basil leaf, fresh hand torn
    5 - 8
  • balsamic glaze to drizzle

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 437.4 mg
蛋白質 14.1 g
卡路里 750.8 kJ / 179.5 kcal
脂肪 12.2 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 5.3 g
碳水化合物 2.8 g

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