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Potato Gratin

Potato Gratin
5.0 2 評分
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
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食材

  • russet potato peeled, cut into pieces to fit feeder tube
    1200 g
  • Gruyère cheese cut into pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • heavy cream (30-40% fat)
    450 - 500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 386 mg
蛋白質 10 g
卡路里 1770 kJ / 423 kcal
脂肪 26 g
纖維 4 g
飽和脂肪 15 g
碳水化合物 34 g

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