
裝置與配件
Soft Cake with Salted Caramel
準備 10 分
總時間 1小時 40 分
10 slices
食材
Soft Cake
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butter cold, plus extra for greasing120 g
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sugar100 g
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eggs2
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milk150 g
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flour200 g
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potato starch50 g
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vanilla pod seeds only1
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baking powder10 g
Caramel <br>
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sugar250 g
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salted butter cold75 g
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cream min 30% fat160 g
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water1045 g
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lemon juice (see tip)1 ½ tsp
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vinegar1 tbsp
營養價值 每 1 slice
卡路里
365 kcal /
1529 kJ
蛋白質
4 g
脂肪
19 g
碳水化合物
45 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
10 g
鈉
91 mg