難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 vanilla pod
- 45 g sugar
- 570 g whipping cream 33%-35% M.F.
- 30 g skimmed milk powder
- ⅛ tsp salt
- 285 g whole milk
- 4 egg yolks from large eggs
- 30 g inverted sugar syrup
- 1 tsp vanilla extract, natural
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 340.6 kcal / 1425 kJ
- 蛋白質
- 4.6 g
- 脂肪
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 13.7 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 18.2 g
- 鈉
- 97.6 mg
