![Sourdough Bread with Olives Sourdough Bread with Olives](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AB091E41-0470-4A19-B1EB-35781962F522/Derivates/9231F400-A95B-423C-BD47-34A940B7A584.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 425 g water, divided, plus 1 tsp to whisk
- 140 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 15 g sugar
- 310 g bread flour, plus extra to dust
- 45 g pitted black olives
- 1 tsp salt
- ½ lemon, juice only
- 1 large egg
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 668.2 kJ / 159.7 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 25.8 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 236 mg
替代食譜
Rustic Sourdough Bread
28h 10min
Apple Wheat Starter
72h 20min
Sourdough Baguettes
15h
Sauerkraut
12小時 15 分
Lemon Peel Pound Cake
1小時 50 分
Creamy Mango Ice Cream
2小時 20 分
Black Garlic and Onion Jam
55min
Double Vanilla Ice Cream
12h
Festive Baguette
3小時 45 分
Spicy pineapple vinaigrette
無評分
Gazpacho
1h 15min
Gazpacho
1h 15min