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Sourdough Bread with Olives
TM6

Sourdough Bread with Olives
4.4 ( 15 評分 )
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食材

  • 1 oz extra virgin olive oil plus extra to grease
  • 15 oz water divided, plus 1 tsp to whisk
  • 5 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • ½ oz sugar
  • 12 oz bread flour plus extra to dust
  • 1 ½ oz pitted black olives
  • 1 tsp salt
  • ½ lemon juice only
  • 1 large egg
營養價值
每 1 slice
卡路里
124.7 kcal / 521.9 kJ
蛋白質
2.8 g
脂肪
3.7 g
碳水化合物
19.3 g
纖維
1 g
飽和脂肪
0.5 g
鈉
200.3 mg

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