難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 15 oz water, divided, plus 1 tsp to whisk
- 5 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- ½ oz sugar
- 12 oz bread flour, plus extra to dust
- 1 ½ oz pitted black olives
- 1 tsp salt
- ½ lemon, juice only
- 1 large egg
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 521.9 kJ / 124.7 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 200.3 mg
替代食譜
Sourdough Baguettes
15h
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5小時 5 分
Rustic Sourdough Bread
28小時 10 分
White Bread
6h
Venezia Bread
11h
Sourdough Pretzel Bread
7小時 20 分
Apple Wheat Starter
72h 20min
Sourdough Starter Discard Scones
30min
Sourdough Starter Discard Biscuits
50min
Sourdough Ciabatta
9小時 25 分
Sourdough Starter Discard Waffles
25min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4小時 10 分