
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 oz whole milk
- ½ oz sugar
-
1
packet/envelope active dry yeast
或 2 ¼ tsp active dry yeast - 15 oz all-purpose flour plus extra to dust
- 4 oz sourdough starter discard (unfed)
- 2 oz unsalted butter diced, room temperature, plus extra to grease
- 2 tsp salt
- semolina to sprinkle
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 198 kcal / 828 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 397 mg
替代食譜
Rustic Sourdough Bread
28小時 10 分
Apple Wheat Starter
72小時 20 分
Sourdough Starter Discard Scones
30 分
Sourdough Pretzel Bread
7小時 20 分
Sourdough Starter Discard Crackers
45 分
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4小時 10 分
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5小時 5 分
Sourdough Starter Discard Biscuits
50 分
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1小時 10 分
Sourdough Starter Discard Focaccia
2小時 55 分
Sourdough Starter Discard Waffles
25 分
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 分