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Sourdough Starter Discard English Muffins

Sourdough Starter Discard English Muffins
4.9 80 評分
準備 10 分
總時間 4小時 10 分
12 portions
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食材

  • whole milk
    8 oz
  • sugar
    ½ oz
  • active dry yeast
    1 packet/envelope
    2 ¼ tsp active dry yeast
  • all-purpose flour plus extra to dust
    15 oz
  • sourdough starter discard (unfed)
    4 oz
  • unsalted butter diced, room temperature, plus extra to grease
    2 oz
  • salt
    2 tsp
  • semolina to sprinkle

營養價值 每 1 portion

卡路里 198 kcal / 828 kJ
蛋白質 5 g
脂肪 5 g
碳水化合物 33 g
纖維 1 g
飽和脂肪 3 g
鈉 397 mg

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