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Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes
4.6 24 評分
準備 30 分
總時間 15小時
6 portions
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食材

  • extra virgin olive oil to grease
  • water
    5 oz
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    1 ½ oz
  • bread flour divided, plus extra to dust
    9 ½ oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp

難易度

進階

營養價值 每 1 portion

鈉 725 mg
蛋白質 8 g
卡路里 1021 kJ / 244 kcal
脂肪 3 g
纖維 2 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 46 g

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