難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- non-stick cooking spray
- 12 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp salt
- 6 oz unsalted butter, cold, in pieces (¼ in.)
- 3 oz vegetable shortening, cold
-
2
oz vodka, cold
或 2 oz water, cold - 1 large egg, lightly whisked, for brushing
- 5 oz bacon, diced (⅛ in.)
-
4
oz Gruyère cheese, in pieces
或 4 oz Manchego cheese, in pieces - 7 ½ oz heavy whipping cream
- ½ tsp white pepper
- 3 large eggs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2858 kJ / 683 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 52 g
- 飽和脂肪
- 26 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 694 mg
替代食譜
Biscuits
40min
Quiche Lorraine
50 min
Risotto with Parmesan Cheese
30 分
Mini Crab cakes with Cilantro Pesto
1h
Hollandaise Sauce
15min
Quick Puff Pastry
1小時 20 分
Meatballs with Romesco Sauce
1小時 40 分
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3h 30min
Spanish Rice
30 分
Shrimp and Grits
1小時 50 分
Scalloped Potatoes
2小時 30 分
Deviled Eggs
20 min