裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Strawberry Cookie Tarts
準備 30 分
總金額 1小時 40 分
24 portions
食材
Cookie Dough
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non-stick cooking spray
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all-purpose flour plus extra, to dust9 oz
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sugar4 oz
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unsalted butter in pieces4 oz
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large egg1
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salt1 pinch
Chocolate Glaze
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water18 oz
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semi-sweet chocolate chips2 ½ oz
Strawberry Mousse
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freeze-dried strawberries1 oz
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heavy whipping cream chilled8 oz
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fresh strawberries hulled, divided (5 oz whole, 11 oz sliced)16 oz
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cream cheese softened to room temperature16 oz
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unsalted butter softened to room temperature1 oz
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confectioners sugar to taste3 - 4 oz
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vanilla1 tsp
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fresh mint (非必選) to garnish
營養價值 每 1 portion
卡路里
234.7 kcal /
982 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
17 g
碳水化合物
18.7 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
10.1 g
鈉
85.2 mg
