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Christmas Upside Down Cake

Christmas Upside Down Cake
4.4 7 評分
準備 10 分
總金額 1小時 10 分
12 slices
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食材

Topping
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    60 g
  • light brown sugar
    60 g
  • mixed dried fruits
    100 g
  • golden raisins
    50 g
  • glacé cherries cut in half
    8 - 12
Cake
  • unsalted butter diced
    300 g
  • brown sugar
    340 g
  • self-raising flour
    300 g
  • eggs
    6
  • baking powder
    2 tsp
  • vanilla extract
    2 tsp
  • lemon zest
    2 tsp
  • water
    70 g
  • dark rum (非必選)
    6 tbsp

營養價值 每 1 slice

卡路里 452 kcal / 1892 kJ
蛋白質 8 g
脂肪 21 g
碳水化合物 59 g
纖維 1 g
飽和脂肪 11 g
鈉 371 mg

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