Apple Tart

Apple Tart

無評分

準備 30 分

總時間 1小時

8 slices

食材

Pastry

non-stick spray oil
unsalted butter diced, frozen
75 g
all-purpose flour plus extra to dust
170 g
sugar
½ tsp
salt
1 pinch
ice cold water
50 g

Topping

Granny Smith apples (Honey Crisp, Braeburn, Golden Delicious, Jonagold)
1000 g
lemon juice
2 tsp
sugar
2 - 3 tbsp
cinnamon, ground (非必選)
½ tsp
Demerara sugar (非必選)
2 tbsp
2 tbsp turbinado sugar
unsalted butter diced
30 g

難易度

簡單

營養價值每 1 slice

鈉 51 mg

蛋白質 2 g

卡路里 1002 kJ / 239 kcal

脂肪 10 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 33 g

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