Carrot Cake

Carrot Cake

4.7 6 評分

準備 15 分

總金額 1小時 20 分

12 slices

食材

Cake

carrots peeled
300 g
sour cream
40 g
Greek yoghurt
unsalted butter melted
140 g
sunflower oil
brown sugar
150 g
eggs A-sized
2
vanilla extract
2 tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
¾ tsp
ground cinnamon
¾ tsp
baking soda
1 tsp
all purpose flour
160 g
self-raising flour
100 g
sultanas
60 g
walnuts (非必選) toasted, roughly chopped
80 g

Cream cheese icing

unsalted butter softened
50 g
cream cheese
125 g
fresh lemon juice
4 tbsp
vanilla extract
2 tsp
icing sugar
150 g

營養價值每 1 slice

卡路里 386 kcal / 1616 kJ

蛋白質 7 g

脂肪 18 g

碳水化合物 50 g

纖維 2 g

飽和脂肪 9 g

鈉 391 mg

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